Wednesday July 29th / le mercredi 29 juillet
Pastry Lesson / Cours de Pâtisserie

“Pâte à Choux"

Time:  5pm-7pm / 167 à 19h

Program / Programme

Pâte à Choux technique
Gougères (savory)
Chouquettes (breakfast puffs)
Profiteroles cream puffs with whipped cream and orange pastry cream (avec crème Chantilly et crème à l'orange).

Recipes and a sampling of the production can be taken to go.  Recettes sonts fournies et vous pouvez que vous pouvez emporter une partie de ce que vous aurez preparé.

Price / Prix:  40€ per adult / par adulte.

By reservation only. RSVP by July 23rd by noon. 
Sur réservations seulement.  RSVP au plus tard le 23 juillet à midi.